现代社会，虽然营养物质都很丰富，但是气血不足的人是越来越多，比如说流产的女性，小产的女性，减肥过度的女性，老年人等，虽然现在人参等大补食物也比较容易买到，但是这些大补的产品，对本来身体就比较虚弱的身体产生相反的结果，甚至产生严重后果。所以选择温补，慢补的产品，对这部分用户有很大的作用。
客家黄酒-由糯米发酵而成，性温，营养丰富，非常适合身体虚弱，血气不足的人，特别是那些虚不受补的朋友。这些已经在坐月子的传统中流传下来的。大家都知道坐月子的人是不能大补的，否则容易大出血。
怎么样使用客家黄酒能补气血呢？
对于一般的朋友来说，可以每天晚上睡觉前喝半两到1两左右的客家黄酒，长期坚持，能帮助睡眠，而且改变气色，很多女性顾客反映也不错，而且用量也不多，主要是坚持而已。本站的一瓶酒够用2个月，实用又便宜。
如果需要效果更好，请用客家黄酒煮鸡或者早上起来煮鸡蛋吃。相比直接喝，因为多了鸡和鸡蛋的营养，营养结构更丰富，补气血的效果会更好，建议一个星期吃一次，也不必跟做月子一样每天吃。
上面两种方式相结合，效果更好，非常适合减肥过度，身体虚弱，流产小产，老年人等各种气血补足的朋友
客家黄酒鸡的做法：
典故:《幼学琼林》说到：”其味香芬甜美，色泽温亦，饮之通天地之灵气,活经络之神脉,尤适健身养颜之益也”
制作材料：新鲜鸡肉、客家黄酒、姜片、盐、油等
菜肴特色：香甜爽口、补气、补肾、去风、最适合产妇食用
烹饪方法：挑选好鲜嫩的鸡肉后，首先用油热锅，油不用太多，因为鸡肉本身含有脂肪，因此一小勺油便可。放入姜片爆抄，接着放入鸡肉一起抄，抄至鸡肉变白时放入半瓷更盐，加水和客家黄酒(比例根据个人口味）,盖上锅盖煮熟即可。制作方法较为简单,却是一道非常有医学价值的佳肴.(喜欢红枣的朋友，也可以煮的时候放点)。
温馨提示：汤的味道浓、淡，可以适当减少或增加酒、水的份量。鸡酒香甜嫩滑，美味可口；有健脾开胃，行气活血特殊功效，妇女产后均吃这种黄酒鸡以补身体。
