葡萄酒不同于其它物品,属于易碎商品,对包装运输的质量要求比较高。对于从事进口葡萄酒行业的人来说,葡萄酒的运输是一个比较棘手的问题,不仅要考虑到包装成本、运输成本、还要承当意外风险。
一般情况下,专业的进口葡萄酒包装应该有多层保护,如防爆气垫膜、防止脱底的红酒专用泡沫、精美的酒袋等。进口葡萄酒除了考虑到运输时使用的包装材料问题,还要考虑到冷藏车辆、搬卸等问题。
进口葡萄酒在存放和运输过程中,最大的忌讳就是温度不稳定,因此无论是空运、海运还是陆运,都要尽量避免高温的影响。在运输过程中尽量采取恒温设备,可以保证葡萄酒的品质。
葡萄酒瓶属于玻璃制品,容易破碎,尤其是进口葡萄酒需要经过长途运输才能抵达国内,为了避免这种情况造成损失,,我们发件时应该购买运输险,也算是为自己花钱买个保障规避这类风险。
进口葡萄酒在经过长时间运输后,会产生“晕瓶”现象,即香气闭塞,结构松散,口感不活泼,这个时候的酒是不适合饮用的。在收到葡萄酒后,建议不要马上打开就喝。但也无需过于担心,建议在适宜的环境中储存2-3个星期,“晕瓶”的葡萄酒就能让自动恢复活力了。