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红酒代理商教你如何判断葡萄酒品质的好坏

发布时间2017-04-02 13:20:05   点击数:

  如今购买红葡萄的人越来越多,虽说大家都知道“一分钱,一分货”这个道理,但是人们在买东西的时候更希望从同价格的商品中挑选出最好的来,买葡萄酒亦是如此。那么,葡萄酒当中所谓的“好”究竟会有哪些具体的标准呢?红酒代理商就教你如何判断葡萄酒品质的好坏。

  1、口感是否够均衡

  一款口感均衡的葡萄酒通常具有和谐的成分比例,而各风味之间也不会有让品鉴者有相互冲撞的感觉。对于葡萄酒而言,“平衡”是指葡萄酒的各大类风味,红酒代理商发现水果、蔬菜和橡木等风味在酒中有比例相当的体现。

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  2、风味是否够复杂

  除了葡萄酒的风味是否浓郁之外,红酒代理商认为风味是否复杂也是鉴别葡萄酒好坏的标志之一。葡萄酒带有越丰富的香气和味道,就说明这款葡萄酒越复杂。而葡萄酒越复杂,则说明酒的品质越高。值得一提的是,复杂性可以说是最能得到品酒者认同的一项品质标准了。

  3、风味是否够浓郁

  红酒代理商建议可以从葡萄酒的风味是否浓郁来判断。一般来说,葡萄酒的风味不够浓郁,品鉴者就往往很难清晰地识别出酒中各层次的风味。葡萄酒的风味越浓郁,饮用者就越能识别出此酒的风味特征。

  以上就是红酒代理商教大家三点判断葡萄就好坏的方法,除此之外,红酒代理觉得一款葡萄酒的典型性也是界定葡萄酒品质的重要品质之一。品鉴者能否在酒中品尝出此酒该有的风味,而这种典型性主要体现在葡萄品种和产区方面。

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