有些人对葡萄酒认识上的有一种误区，年份越酒久的葡萄酒，品质就越好，其实这是错误的思维，葡萄酒的品质与那年年份的气候以及葡萄的质量有着密切关系。
当然，葡萄酒的品质除了和酿酒葡萄产区当年的气候条件有关系外，还需要看看这款酒的陈年能力如何，决定一款葡萄酒陈年能力的因素有葡萄的品种、树龄、酿造的方式、工艺以及土壤等。
有些葡萄酒本身并不具备储存得条件，而是需要当即饮用的，如餐酒的话就需要在1-3年内喝掉，这样的葡萄酒如果存放的时间过长反而不好，因为已经过了适饮期了。
对于具有陈年能力的葡萄酒的存储，一定要在合适的温度下进行，要做好各种避光、避震等措施，这样才可以让美酒获得最好的品饮效果。
