香槟怎么开瓶？喝红酒一门艺术，开红酒确实一门技术，本文主要介绍了香槟的三种炫酷开瓶方法。
一、徒手开瓶法
1、去除香槟的外包装和铁丝罩
2、旋转酒瓶
用大拇指和食指按住软木塞，将瓶身倾斜45°，缓慢地转动瓶身，让软木塞一点一点地出来。当你感觉到瓶塞快要到瓶口处时，加大力度按住瓶塞，让瓶中气体缓慢地溢出，随着滋滋声软木塞就会弹出瓶口。
二、开瓶器开瓶法
1、准备一个香槟开瓶器
选择一个带钩的香槟开瓶器，将开瓶器的挂钩勾住铁丝罩的拉环。
2、定位
将开瓶器置于香槟瓶塞顶部，固定好瓶塞。
3、拔出瓶塞
用力夹紧开瓶器的手柄，向上用力拔出瓶塞。一瓶香槟就这么轻而易举地被打开了。
三、军刀开瓶法
1、准备工作
选择一瓶采用标准包装的香槟，一把香槟军刀和一些香槟酒杯。
2、除去锡箔纸和铁丝罩
3、将军刀刀背置于瓶颈处
以45°角握住瓶身，将军刀水平置于瓶颈处接缝线上
4、水平方向切割
刀背对准瓶口的凸起的圆环，迅速发力，将刀子沿着瓶身的接缝线从瓶颈削向瓶口的，使瓶颈和瓶口瞬间分离。
