喝红酒看似是一件很简单的事情,其实有很多学问在里面,而不是单纯的喝酒。通过品红酒能喝出一个人的气质和修养。那么法国红酒怎么喝才正确呢?红酒代理教教你下面这几步就知道了。
通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。红酒代理提醒大家饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。
红酒代理建议大家最适当的饮用温度是摄氏15-17度。喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里。冬天可以直接饮用,夏天最好先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小时取出开瓶后放在一旁慢慢醒酒同时让温度回升。
红酒开瓶以后,红酒代理建议大家根据酒的类型、品质,以及成熟程度,先静放15分钟至1个小时,让它与空气“呼吸”进行化学作用氧化一会。
红酒代理建议喝红酒最好用专用的红酒杯,倒酒时不要倒多了,约四分之一杯。握的时候不要将手掌贴着红酒杯,否则酒会随着手心的温度,破坏酒的原味。酒打开后,应尽量一次喝完,开瓶后,贮存不宜超过48小时。
喝红酒,红酒代理建议最好配肉类食物,如猪肉,牛肉,羊肉都可以。近年来,红酒+雪碧等掺兑组合慢慢演变成时下的一种饮酒时尚。但这种饮法并不健康。 由于饮料中含有大量的糖和能量,喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用会影响健康,导致肥胖和其他慢性病,喝酒兑饮料最易伤身体。
好了,红酒的正确喝法你都学会了吗?希望本文对你有所帮助。如果了解更多红酒资讯、红酒知识,请关注红酒代理商蓝菲酒业动态。