意大利葡萄酒素来以“优雅”和“品味”着称，2016年6月至11月，意大利政府将在中国开启新一轮意大利葡萄酒文化在中国的宣传月，并将结合国内外市场的现状，传达最新的葡萄酒讯息给到中国消费者、媒体和专业人士。
《2016意大利顶级葡萄酒及烈酒课程》由意大利国家经济发展部、意大利对外贸易委员会（ICE-Italian Trade Agency）、意大利葡萄酒联盟（UIV）、意大利葡萄酒联合会（Federvini）以及意大利国家酒业促进中心-意尚（Enoteca Italiana）联合举办，于2016年6月24日在上海，2016年7月22日在广州，2016年8月26日在北京，2016年10月14日在成都举行开幕仪式， 目的在于让中国消费者、媒体和专业人士通过更加专业的方式和渠道了解意大利葡萄酒，包括葡萄品种，产区以及等级制度；同时，课程还会讲授正确的品酒方式以及餐酒搭配技巧。
本次课程的受邀学员包括有中国及香港地区的侍酒师，专业媒体和行业媒体以及部分进口商；主讲老师包括来自全球各地的知名酒评人和顶级侍酒师。广州课程为期3天，从7月22日起至24日结束，学员们将了解到意大利葡萄酒的历史与发展历程，葡萄酒酿造工艺。学员还将面对面地与意大利葡萄酒品牌商代表见面，品牌代表将现场进行产品讲解。
课程首日7月22日上午10点30分举办《2016意大利顶级葡萄酒及烈酒课程-广州站》开幕式，意大利对外贸易委员会广州代表处首席代表Paolo Quattrocchi夸特洛奇先生， 意大利驻广州领事Massimo Baldassarre白思诺先生，意大利Schenk公司的Daniele Simoni先生，香港酒评人协会主席/上海国际葡萄酒品评赛联合主席刘伟民先生，意大利侍酒师协会侍酒师陈成懿先生将出席本次活动。
意大利对外贸易委员会的使命在于通过葡萄酒宣传和教育，通过B2B和B2C等多种活动来推广意大利酒，并将意大利葡萄酒与意大利的时尚、设计、文化等关联，让更多中国消费者爱上意大利葡萄酒。
