杨梅在我国的本草纲目当中就有记载，记载了它的营养价值功效杨梅能够清热解毒，排毒利尿，对于人的身体是非常的有帮助的，所以大家都非常的喜欢吃杨梅，包括杨梅酒和杨梅干，在我国市场上都非常的受欢迎，杨梅干作为一种低热量的零食，更是受到更多同学的欢迎，大家都非常喜欢吃。杨梅干营养价值功效我们都是知道的，那么他是怎么制作的呢？
杨梅酒
杨梅干制作方法非常简单，而且能够最大程度的保存杨梅干营养价值。首先就是将杨梅加水放进锅中煮，煮到水沸腾的时候将这道水倒掉，因为这道水是酸的，然后重新加水继续煮，采用煮的方式能够最大程度的保持杨梅干营养价值。
加水继续煮，煮到沸腾的时候就加入冰糖，然后边煮变搅拌，防止粘锅，一直到最后把水煮干了之后我们就可以将杨梅捞起来了，就得到了我们喜欢吃的杨梅干了，这种方法制作出来的杨梅干营养丰富。
杨梅干的制作过程简单，对于没有时间制作的可以选择去超市购买，超市当中有很多品牌的杨梅干营养丰富，很多选择供大家选择，温州杨梅酒就是我吃过的一家最好吃的杨梅干，他家选用的杨梅都是上等精选杨梅，采用独特的工艺制作出来的杨梅干，口味酸甜，营养丰富，对于我们来说是最佳选择了。他家的杨梅干营养保存的好，流失比较少，添加剂也比较少。
